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El consumo de semillas de lino se ha incrementado durante los últimos años por sus conocidas propiedades y los efectos sobre la salud humana, especialmente recomendadas por los médicos. De ésta manera las semillas de lino son consideradas un “alimento-medicamento” y en este sentido la garantía de inocuidad cobra una importancia mayúscula. Es decir que muchos pacientes consumen regularmente el producto porque encuentran en él un sustituto ideal a las pastillas y/o medicamentos de síntesis química para trastornos de tipo digestivo, nutricional e inmunológico entre otros. :
Es un alimento nutritivo, fortificante y la semilla con mayor contenido de ácidos grasos omega 3. Se compone de aceite (hasta un 75% del mismo son ácidos grasos poliinsaturados - Omega 3), proteínas, fibra, mucílago y carbohidratos. Además posee Vitamina E, yodo y algunas encimas útiles que ayudan a la digestión de otros alimentos. Hay que tener en cuenta que normalmente en nuestra alimentación utilizamos en exceso alimentos que proveen de Omega 6. Además, por el modo de vida actual, el organismo sufre un mayor desgaste de ácidos grasos esenciales Omega 3, que forman parte de las membranas celulares y son muy necesarias en las células nerviosas y de la retina.
En síntesis, podemos decir que al incorporar los aceites correctos a nuestra alimentación junto a una dieta equilibrada, promovemos una adecuada función celular, permitiendo un buen metabolismo desintoxicante tan necesario en nuestros días.
Tienen propiedades antioxidantes que actúan retardando el envejecimiento de la piel, mejorando su aspecto y su textura.
Las semillas de lino contribuyen a la pérdida de peso gracias a su alto contenido en fibras insolubles.
Es muy conocido para la regulación del funcionamiento intestinal, principalmente en casos de estreñimiento.
Componente Cada 100 g Por porción VD %
Valor Energético (cal) 495 49.5 3,0%
Carbohidratos (g.) 34 3.4 1,2%
Proteínas (g.) 19.5 2.0 2,5
Grasas Totales (g.) 34 3.4 6,2%
Grasas Saturadas (g.) 3.2 0.3 1,0%
Grasas Trans (g.) 0 0.0 ---
Fibra dietaria (g.) 28 2.8 11,2%
Sodio (mg.) 0 0.0 0,0%
Porción: 10 g. (1 cucharada de té)
Porciones por envase: 40
Certificación OIA