Queso de pasta dura con 5 meses de maduración.
Al rey de los quesos le encanta ser el protagonista de la mesa en diferentes formas: rallado sobre un plato de pastas, en hebras para la ensalada de rúcula o espinaca o en escamas para gratinar tu receta de invierno preferida.
El sabor es intenso, como su aroma. Y como sus fanáticos.
Ingredientes: Leche orgánica pasteurizada, cultivos lácticos, enzimas vegetales, cloruro de calcio.
Presentación: Fracción 300gr
Sin TACC
Certificación ARGENCERT