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Recetas Orgánicas

Arroz a la milanesa

23/11/2009
Arroz a la milanesa
Recetas naturales y energéticas para usted y su familia


Ingredientes:


2 vasos de arroz
4 vasos de agua
1 tomate grande
1 cebolla mediana
1/2 vaso de vino blanco (Cecchin)
50 g de queso parmesano rallado
aceite de oliva (Avilo)
sal


Preparación


Pelar y picar la cebolla. Colocarla en una olla con aceite, y agregar el tomate pelado y picado. Rehogar.


Añadir el arroz, siempre revolviendo. Agregar sal y el vino blanco. Cubrir todo con el agua y dejar cocer a fuego medio unos 15 minutos.


Esparcir el queso rallado sobre el arroz, remover suavemente y volver a cocer unos 10 minutos más a fuego lento.

Receta disponible en www.jardinorganico.com.ar

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