Ingredientes: * 4 manzanas * ½ taza de pasas de uva * esencia de vainilla 1 cdita * ralladura de limón * aceite de oliva * 3 cdas de harina de cereal molida (opcional harina de arroz) Procedimiento: * Rallar las manzanas * Incorporar las pasas, la esencia de vainilla, ralladura de limón, el aceite y mezclar * Agregar la harina de cereal (aprox. 3 cucharadas). * Aceitar un molde * Volcar el preparado de a cucharadas dándole forma de arepa * Llevar a horno medio durante 30 minutos